Queso de leche de cabra entera pasteurizada de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 105 días.Ligeramente ácido.

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Cuña de queso Payoyo semicurado cabra

Referencia: 557

17,00 € (impuestos inc.)

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Cuña de Queso Payoyo es un producto típico de Cádiz, producido de la leche de la cabra payoya.

Agotado temporalmente

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Queso Payoyo semicurado de cabra

Referencia: 515

74,80 € (impuestos inc.)

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Queso Payoyo semicurado elaborado con leche entera de cabra, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso.

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Cuña de Queso Pajarete curado oveja al pimentón

Agotado temporalmente

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Cuña de Queso Pajarete curado oveja en salvado de trigo

Referencia: 5794

8,77 € (impuestos inc.)

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Cuña de Queso Pajarete curado oveja en salvado de trigo

Cuña de queso Payoyo curado cabra

Referencia: 5571

19,50 € (impuestos inc.)

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Cuña de Queso Payoyo es un producto típico de Cádiz, producido de la leche de la cabra payoya.

Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha en manteca de cerdo

Referencia: 5572

11,70 € (impuestos inc.)

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Cuña de queso curado de cabra payoya La Govacha envuelto en manteca de cerdo

Cuña de queso azul de cabra Andazul artesanal

Referencia: 535

8,50 € (impuestos inc.)

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Queso azul elaborado artesanalmente, de sabor y aroma muy intenso.

Agotado temporalmente

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Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha al pimentón y aceite de oliva

Referencia: 5572P

11,70 € (impuestos inc.)

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Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha envuelto en aceite de oliva y pimentón

Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha en aceite de oliva

Referencia: 5572AC

11,70 € (impuestos inc.)

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Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha envuelto en aceite de oliva

Agotado temporalmente

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Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha al natural

Referencia: 5572NAT

11,70 € (impuestos inc.)

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11.70Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha envasado al natural

Cuña de queso semicurado de cabra payoya La Covacha

Referencia: 5572SEM-NAT

10,20 € (impuestos inc.)

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Cuña de queso semicurado de cabra payoya La Covacha

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Mini Queso Pajarete curado de oveja al pimentón

Referencia: 2-581PMovis

39,00 € (impuestos inc.)

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Queso puramente artesano, al que no se le añade ningún tipo de conservante.

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Mostrando 1-15 de 22 artículo(s)

Selección de quesos artesanos elaborados con leche de cabra

Nuestra selección de quesos de cabra. Tenemos Queso Payoyo, famosos por su elaboración con leche de cabra payoya, una variedad típica de la Sierra de Cádiz. También disponemos de Quesos Pajarete.

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Google Reviews

4.6

Based on 416 reviews

El Palacio Del Jamón Antigua Casa Del Jamón

4.6 416 reviews

Hace 9 meses

Muy decepcionado con la paleta que compré, muy seca, sin apenas grasa y ésta además amarilla. Hemos tenido que desechar mucho jamón para llegar a las partes que estaban bien. 70€ por una paleta de 4,7kg etiqueta verde. Volveré a comprar otras cosas pero jamón no..

Hace 4 meses

Muy buen servicio,con mucha atención al detalle, por ejemplo llamaron para confirmar exactamente si se había recibido el paquete correctamente y si estaba todo en orden. El envío super rápido y la calidad del producto muy buena. Repetiré seguro!!

Hace 2 meses

Me han atendido mejor que en el propio secadero. Necesitaba hacer un regalo muy especial, una paletilla de 5 Jotas en una pieza, de las más grandes en peso. Rubén me ha atendido maravillosamente bien, el trato exquisito, preciso y rápido. El envío se ha producido sin ninguna incidencia, ha llegado perfecta, tratándose de un regalo especial. Muchísimas gracias por todo Rubén, en cuanto me sea posible, repetiré.

Hace un año

Por lo único que no recomendaría este establecimiento sería si estuvieras haciendo dieta 😉, pero si no es el caso esto es un paraíso gastronómico. El surtido y la calidad de sus productos es insuperable. Me encanta esta tienda.

Hace un mes

Un jamón ibérico de bellota 100% gran reserva, EXCELENTE. Ha superado mis expectativas. Un color, una grasa, una textura y un gusto exquisitos. El transporte, en el día previsto; el empaquetado y la presentación muy profesional. El Palacio Del Jamón nos propone un jamón de Jabugo con todas las garantías. Para repetir...

Hace 2 meses

Hace tiempo que compro productos en el Palacio del Jamón y siempre son de muy buena calidad ,muy buen trato y entrega en tiempo indicado . No le puedo poner ninguna pega , además a veces hacen regalos de otros productos. Experiencia excelente en todas las compras .

Hace 5 meses

Excelente como siempre. Envió rápido, muy bien empaquetado. Viene con su etiqueta y peso para que puedas comprobar lo que realmente has comprado y el servicio de Atención al cliente muy agradables.

Hace 2 meses

Llamo a preguntar cuando saldría cortar un jamón y me dice que tengo que llevarle el jamón para que me lo diga. Le vuelvo a insistir que me de un intervalo de precios aproximados y me vuelve q insistir que no Entiendo que un jamón pesa de 6-8 kilos .... me quiere hacer llevar un jamón para que me diga que vale doscientos euros por ejemplo y tenga que volver a casa cargado con el Incomprensible

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Queso de cabra

Mini Queso Pajarete curado de cabra al pimentón

Cuña de Queso Pajarete curado cabra

Cuña de Queso Pajarete semicurado cabra

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Cuña de queso Payoyo semicurado cabra

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Cuña de queso curado de cabra payoya La Covacha al pimentón y aceite de oliva

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