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Queso Payoyo curado de cabra
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Queso de leche de cabra entera pasteurizada de coagulación enzimática y de color pajizo oscuro, suave al paladar, con intenso sabor caprino y maduración mínima de 105 días.Ligeramente ácido.47,00 €Fuera de stockQueso Payoyo curado de cabra en manteca
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Queso Payoyo curado de cabra en manteca52,50 €Fuera de stockQueso Payoyo curado de cabra al pimentón
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días. Embadurnado con una mezcla de manteca derretida de cerdo ibérico y pimentón picante de la Vera, permaneciendo en bodega otros 90 días. Sabor muy picante y pronunciado y quebrado al corte47,00 €En stockQueso Payoyo semicurado de cabra
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Queso Payoyo semicurado elaborado con leche entera de cabra, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos, con una maduración mínima de 35 días y ligeramente acido y sabroso.46,00 €En stockCuña de queso Payoyo semicurado cabra
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Cuña de Queso Payoyo es un producto típico de Cádiz, producido de la leche de la cabra payoya.1 Reseña(s)13,75 €En stock
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