Vinos D.O. Ribera del Duero

Muestra del cuidado y detalle con que Matarromera hace la crianza en barrica y la crianza en botella. La uva tempranillo con la que se elabora es mimada desde que nace en la cepa hasta que llega a bodega. Durante la fermentación alcohólica se extrae la fuerza elegante que tiene en boca el Matarromera Reserva con la técnica del delestage.

Un buen vino perfecto para acompañar y comprar jamón ibérico de bellota.

Conde de San Cristóbal es un Ribera del Duero sobresaliente.

Se trata de un vino de Finca El Quiñon procedente de la uva de varios pagos mostrando el carácter general del conjunto de todos ellos. Son ensamblados tras la crianza en barrica nueva y de segundo año, que suele oscilar los 15 meses. La variedad principal utilizada es la Tempranillo, con pequeños aportes de Cabernet Sauvignon y Merlot.