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Accesorios

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Tabla jamonera semiprofesional Serra
Ref: 807
89,00 €
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Tabla jamonera profesional
Ref: 801
275,00 €
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Tabla jamonera Góndola
Ref: 804
14,90 €
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Cuchillo jamonero profesional (275 mm)
Ref: 805
Cuchillo jamonero profesional exclusivo, hoja de 275mm de acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®.
19,50 €
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Cuchillo de recortes
Ref: 806
Cuchillo para limpiar la corteza del jamón ibérico.
12,90 €
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Chaira profesional de diamante 280mm
Ref: 808
Para garantizar un rendimiento permanente de los cuchillos, es necesario afilarlos regularmente. En el proceso de corte se desgasta el filo de los cuchillos. Con la chaira conseguimos volver a afilarlos de nuevo de forma ágil y sencilla.MANGO: Polipropileno HOJA: Acero al Carbono MEDIDAS HOJA: 280 mm
39,00 €
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Cuchillo cocinero 250mm
Ref: 809
19,50 €
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Accesorios para manipular y cortar el jamón.

Tablas y soportes jamoneros profesionales y de uso avanzado. Cuchillo jamonero, cuchillo de recortes y chaira de diamante.