Quesos de cabra y oveja 

Comprar Queso Payoyo curado de cabra y oveja en manteca, con una maduración mínima de 90 dias. Muy fundente al paladar, levemente ácido y con cierto sabor a avellana.

Queso Payoyo semicurado elaborado con mezcla de leche de cabra "Payoya" y leche de oveja "Merina" con una maduración mínima de 75 días.

Queso Payoyo  de cabra y oveja.  65% leche de cabra y 35% leche de oveja.