Lote nº 33 Paleta SRC

Lote Paleta SRC

Lote compuesto por:

- Producto 1:

Paleta ibérica bellota Sánchez Romero Carvajal (SRC). Paleta de cerdo 100% ibérico de Sánchez Romero Carvajal, criado en libertad en las dehesas y alimentado a base de bellotas.

- Producto 2:

Lomo SRC media pieza. Lomo ibérico Sánchez Romero Carvajal (SRC). Elaborado de forma totalmente artesanal, de la parte superior de la espalda del cerdo de raza 100% ibérica. Al igual que el Jamón 5 Jotas, el lomo se extrae de cerdos alimentados en montanera exclusivamente de bellotas.