Nuestro personal cualificado cortará su paleta en finas lonchas, que serán envasadas al vacío, para su mejor conservación y transporte, en paquetes de 100 g aproximadamente.

No se incluirán los huesos y desperdicios producidos al cortar la pieza.

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Loncheado y envasado al vacío en 100 g aprox. (2 días más para la entrega) - SIN HUESOS

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