Lote Paleta SRC
- Paleta bellota SRC
- Lomo SRC media pieza 400 - 600 gr
- Queso de oveja viejo 3 kg aprox.
Lote Paleta SRC
Lote compuesto por:
- Producto 1:
Paleta ibérica bellota Sánchez Romero Carvajal (SRC). Paleta de cerdo 100% ibérico de Sánchez Romero Carvajal, criado en libertad en las dehesas y alimentado a base de bellotas.
- Producto 2:
Lomo SRC media pieza. Lomo ibérico Sánchez Romero Carvajal (SRC). Elaborado de forma totalmente artesanal, de la parte superior de la espalda del cerdo de raza 100% ibérica. Al igual que el Jamón Sanchez Romero Carvajal, el lomo se extrae de cerdos alimentados en montanera exclusivamente de bellotas
- Producto 3:
Queso de oveja viejo de Leon. La Orden. Elaborado exclusivamente con leche pura de ovejas. De gran sabor y pasta muy compacta. De sabor intenso, destaca por su equilibrado punto de maduración. De paladar intenso y aroma persistente. Mínimo 12 meses de curación.