Lote Paleta Cebo de Campo PLATA

Lote compuesto por:

- Producto 1:

La paleta ibérica de cebo de campo, al igual que los jamones de cebo, provienen de cerdos de raza ibérica criados en semi-extensivo, con alimentación a base de piensos de cereales. Son paletas con un año en secadero y un mínimo de otro año en nuestras bodegas de la serranía onubense.

- Producto 2:

Queso de oveja viejo de Leon. La Orden. Elaborado exclusivamente con leche pura de ovejas. De gran sabor y pasta muy compacta. De sabor intenso, destaca por su equilibrado punto de maduración. De paladar intenso y aroma persistente. Mínimo 12 meses de curación.