Don Nuño Oloroso Lustau

Oloroso de color oro viejo, con penetrantes aromas de madera. Recuerdos de chocolate oscuro, nueces y castañas asadas. Muy largo al paladar, atenuado con una ligera acidez.

Envejecido en botas de roble americano, en el sistema tradicional de Solera y Criaderas en Jerez de la Frontera.

De color bronce oscuro con un marcado ribete dorado. Intensos aromas avellanados y maderas ahumadas con notas especiadas en nariz. En boca recuerda a nueces y chocolate negro. Final largo e intenso, atenuado con una ligera acidez.

Servir a 13 – 14ºC con frutos secos, quesos viejos o carnes rojas. Acompaña muy bien platos como rabo de toro, carrillada ibérica o atún rojo a la plancha.