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Referencia:
310-IBER
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Este producto típico de Salamanca, está elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa.
Tiene una curación de 2 meses.
Su aroma es excelente y su sabor delicado.
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico, sal, pimentón, especias, LECHE en polvo, LACTOSA, dextrina, proteína de la LECHE, dextrosa, corrector de acidez (E-325), antioxidantes (E-301, E-392), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1992 kJ / 475 kcal |
| Grasas | 39 g |
| - de las cuales saturadas | 14g |
| Hidratos de carbono | 3,3 g |
| - de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Proteínas | 27 g |
| Sal | 4,3 g |
310-IBER
Ficha de datos
- Calidad:
- 100% Ibérico
- Alimentación:
- Bellota
- Peso:
- 100 gr
- Precio/kg:
- 38,00 € / kg
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