Caña de Lomo bellota 100% ibérico 5 Jotas en formato pequeño, presentada en envase de tubo de cartón (canister)
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La caña de lomo bellota 100% ibérico 5 Jotas es una pieza única elaborada por 5 Jotas en sus secaderos.
Fabricada a partir de la parte lumbar superior del cerdo ibérico puro, 100% Ibérico de bellota, y elaborado de forma totalmente tradicional sin añadir aditivos. La alimentación de estos cerdos está basada exclusivamente de bellotas dotando a este producto de vitaminas y antioxidantes.
La coloración rojiza y con la infiltración justa de la grasa invita a comer un producto que se expresa en el paladar con una sensación muy intensa y particular. Tiene un aroma potente y fragante, un brillo muy definido, y un sabor suave a pimentón con notas ahumadas.
Se presenta en un interesante y refinado envase tubular, acentuando las propiedades del auténtico embutido de Lomo de Bellota 100% Ibérico.
Ingredientes: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservadores E-252 (Nitrato de potasio) y E-250 (Nitrito sódico).Envoltura no comestible. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1419 kJ / 339 kcal |
| Grasas | 19 g |
| Grasas saturadas | 6,1 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 42 g |
| Sal | 3,5 g |
Ficha de datos
Referencia Específicas
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