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Hueva de maruca
Hueva de maruca

Huevas de maruca, ideal como aperitivo salado.

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Hueva de maruca

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Referencia:
6011
9,80 € (impuestos inc.)
Peso
  • 350 gr - 400 gr
  • 150 gr - 200 gr
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Descripción

La maruca (también llamada rosada, y Molva Molva) es un pescado de mar que habita en aguas profundas y de roca. Su carne es muy apreciada debido a que es delicada y jugosa y sus huevas por su suavidad y sabor.

Ya que las huevas de maruca se adquieren y sirven en salazón, habitualmente en finas lonchas dispuestas en un plato, y en ocasiones bañadas en un poco de aceite de oliva. También se pueden usar para enriquecer ensaladas o pastas. A pesar de ser un producto en salazón, las características de su piel impiden que se trate de una carne excesivamente salada.

Ingredientes: Maruca (Molva Molva) capturado en redes de arrastre ó sedales y anzuelos, sal, colorante natural E-120 con extractos vegetales . Seguro contra anisakis: congelado más de 48 horas. Una vez abierto, conservar entre 5ºC y 10ºC hasta 15 días.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1198 kJ / 286 kcal
Grasas <12,4 g
Grasas saturadas <2,1 g
Hidratos de carbono <0,1 g
Azúcares < 0,1 g
Proteínas 43,50 g
Sal 6,3 g
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Detalles del producto
6011

Ficha de datos

Marca:
Herpac
Precio/kg:
56,00 € / kg
Comentarios(1)
Puntuación general
5
1 Comentario
Calidad
(5)
Atención al cliente
(5)
Transporte
(5)
Bonjour
Comment faire pour passer commande pour une quantité de 10

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