Deshuesado en nuestras instalaciones y procedente de la mejor selección de nuestros jamones.

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Taco de jamón bellota 100% ibérico D.O.P. Jabugo 1kg aprox.

Referencia:
116
196,00 € (impuestos inc.)
Peso
  • 1 kg aprox.
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Descripción

En La Casa del Jamón les ofrecemos estos tacos de jamón ibérico de bellota DOP Jabugo, obtenidos de nuestros mejores jamones de bellota 100% ibéricos con Denominación de Origen.

Los jamones son seleccionados para ser deshuesados por nuestros profesionales y sacar de la pieza estos tacos, una vez se ha retirado el hueso. El trozo obtenido se envasa al vacío luego de limpiarlo de piel y exceso de grasa, dejando siempre una capa de tocino para su mejor conservación y mayor jugosidad.

Estos tacos son perfectos para conservarlos en el frigorífico o en la nevera sin que el jamón pierda sus propiedades, y se suelen utilizar para ser loncheados con una máquina especial de charcutería o bien para determinadas recetas de alta cocina.

Ingredientes, información nutricional

Ingredientes: Jamón de cerdo de bellota 100% ibérico y sal marina

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1822 kJ / 433 kcal
Grasas 40.58 g
Grasas saturadas 8.39 g
Hidratos de carbono <0,1 g
Azúcares <0,1 g
Proteínas 17.18 g
Sal 2.14 g
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Detalles del producto
116

Ficha de datos

Calidad:
100% Ibérico
Alimentación:
Bellota
Origen:
Denominación de Origen Jabugo
Curación:
30 - 36 meses de curación
Peso:
1 kg aprox.
Precio/kg:
196,00 € / Kg
Marca:
Jamones Lazo
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