Payoyo Semicured goat and sheep cheese wedge.
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra (85%), leche pasteurizada de oveja (15%), sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
Valor energético | 1540,7 Kj / 368 Kcal. |
Grasas | 30,19 g |
Hidratos de carbono | 2,77 g |
Proteínas | 21,42 g |
Sal | 1,80 g |
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Data sheet
- Origin:
- Villaluenga del Rosario (Cádiz)
- Brand:
- Payoyo
- Kind of cheese:
- Semi-cured sheep-goat
- Price/kg:
- 24,50 €/Kg.