Iberian bellota shoulder ham D.O.P. Jabugo 100% Acron

Estamos encantadísimos con nuestra paletilla. Cada noche nos cortamos un platito de paletilla y nuestras papilas gustativas se deshacen.
Mi abuela me regalaba todos los años un jamón. Esta primavera se nos fue. A partir de ahora será nuestra nueva/vieja tradición.