Caña de Lomo bellota 100% ibérico 5 Jotas en formato pequeño, presentada en envase de tubo de cartón (canister)
La caña de lomo bellota 100% ibérico 5 Jotas es una pieza única elaborada por 5 Jotas en sus secaderos.
Fabricada a partir de la parte lumbar superior del cerdo ibérico puro, 100% Ibérico de bellota, y elaborado de forma totalmente tradicional sin añadir aditivos. La alimentación de estos cerdos está basada exclusivamente de bellotas dotando a este producto de vitaminas y antioxidantes.
La coloración rojiza y con la infiltración justa de la grasa invita a comer un producto que se expresa en el paladar con una sensación muy intensa y particular. Tiene un aroma potente y fragante, un brillo muy definido, y un sabor suave a pimentón con notas ahumadas.
Se presenta en un interesante y refinado envase tubular, acentuando las propiedades del auténtico embutido de Lomo de Bellota 100% Ibérico.
Ingredientes: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii) (Citrato trisódico), conservadores E-252 (Nitrato de potasio) y E-250 (Nitrito sódico).Envoltura no comestible. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.
Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
Valor energético | 1419 kJ / 339 kcal |
Grasas | 19 g |
Grasas saturadas | 6,1 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
Azúcares | 0 g |
Proteínas | 42 g |
Sal | 3,5 g |
Ficha de datos
- Calidad:
- 100% Ibérico
- Alimentación:
- Bellota
- Precio/kg:
- 90,00 € / kg
- Marca:
- 5 Jotas
Referencia Específicas
- ean13
- 8410468003345
un cordial saludo