Cuchillo de recortes
10,66 €
Instrúyete con un profesional en la materia sobre el corte del Jamón.
Vale Regalo Curso de iniciación al corte de Jamón 2025 incluye: café desayuno ibérico y aperitivo ibérico con bebida
Referencia:
CURSO-CORTE-JAMON2025
169,00 €
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Descripción curso de iniciación al corte de Jamón
Nuestro curos de corte para iniciados será impartido por el ilustre Juan Carlos Amado con 35 años de experiencia en el sector. Durante el curos, aprenderás sobre los diferentes tipos de Jamón, variedades, como reconocerlas y por supuesto aprenderás a cortar un jamón.
El curso, incluye en el precio la compra del jamón, donde podrá elegir entre 5 variedades diferentes de nuestra mejor selección de jamones:
- Jamón Serrano
- Jamón Ibérico
- Jamón Bellota 50%
- Jamón Bellota 100%
- Jamón 5 Jotas
- Paleta ibérica
- Paleta Bellota
El curso durará 4 horas, en la que se iniciará con una bebida caliente. Acto seguido, se impartirá una charla entre jamones y calidades para conocer los diferentes tipos de jamones según nuestros gustos o necesidades. Durante las horas restantes, aprenderemos todos los trucos y secretos del corte tradicional del jamón mientras loncheamos nuestro propio jamón adquirido durante el curso. A media mañana, pararemos para hacer un desayuno ibérico y al finalizar, tomaremos un aperitivo ibérico con bebida.
Instrumentos, ¿Qué necesito llevar?
En El Palacio Del Jamón, os daremos todas las herramientas necesarias para realizar el curso: Tabla de corte profesional, cuchillo jamonero, cuchillo de recorte, mandil Francés, bandejas, envases al vacío, agua, desayuno, refresco... TODO para desempeñar el curso. así que solo tienes que traer las ganas de aprender y pasarlo bien.
¿Qué hacemos una vez completado el curso?
Una vez finalizado el curso del corte de jamón, podremos envasar al vacío nuestras lonchas de jamón cortada y si no nos diese tiempo, podrás guardar el resto de tu pata de jamón para cortarla en casa y demostrar a nuestros seres queridos, nuestra nueva habilidad adquirida.
¿A quién va dirigido el curso?
Este curso es un estupendo regalo para el día del padre, regalo de cumpleaños, el día de la Madre, fiestas especiales, o un regalo para ti. Si quieres hacer un bonito regalo, pídenos un cupón regalo para el curso de corte de Jamón y te crearemos uno para que el regalo tenga una bonita presencia.
La edad para hacer el curso es de entre 16 y 99 años, así que no te preocupes que podremos enseñar a todos, apúntate ya, plazas limitadas.
Preguntas frecuentes
Cada mes hacemos de 1 a 6 cursos en diferentes tramos horarios mañanas y tardes así como diferentes días. Una vez compras tu vale regalo, te llamaremos cada mes para avisarte de la próximas fechas así que no te preocupes por si te vendrá bien las fechas por que buscaremos alguna para que puedas hacer tu curso.
Todos nuestros cursos se realizarán en nuestra tienda del Palacio del Jamón situada en el Puerto de Santa María frente a la plaza de toros
Este curso va dirigido tanto a profesionales como a particulares que quieren aprender a cortar jamón.
Esto implica tanto a personas que no saben nada sobre el corte de jamón como a las personas que tiene pocos conocimientos o quieren mejorar su técnica.
No es necesario apuntarse en grupo. La mayoría de las personas que se apuntan a nuestro curso, lo hacen solos Nosotros creamos grupos.
No obstante si quieres venir con un grupo cerrado o queréis apuntaros varios amigos juntos tampoco hay ningún problema. Avísanos cuantos seréis y os buscaremos una fecha para hacerlo todos juntos.
Nada, no necesitas tener conocimientos para apuntarte a nuestro curso. Te enseñaremos todo lo que necesitas saber pero si ya sabes algo tampoco pasa nada.
Nuestro curso es solo de un día y dura unas 4 horas aproximadamente. Si por motivos de agenda tuvieses que irte antes, no hay problemas. Simplemente avisa de que te vas a antes para que podamos concentrar las enseñanzas.
Para aprender las claves del corte de jamón no necesitarás mas tiempo pero si lo necesitas, puedes apuntarte otra vez a nuestro curso de iniciación al corte de jamón para perfeccionar tu técnica o para recordar lo aprendido como mucho de nuestros alumnos que ya han hecho el curso en varias ocasiones.
Nuestros precios son cerrados. Pagas por el tipo de jamón que vas a cortar pero el curso es lo mismo y no te preocupes que no hay ningún gasto oculto detrás como afilado especial, pago por tiritas, sobres, alquiler de equipo ni historias.
Una vez pagas tu curso ya todo está incluido en el precio.
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