En el vasto universo de las conservas de pescado, la ventresca de atún se erige como una joya culinaria que aguarda ser descubierta por los paladares más refinados.
Filetes de Ventresca de atún
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Este manjar, menos conocido que su pariente el atún, ofrece una experiencia gustativa singular, marcada por su textura delicada y su sabor suave y sutilmente dulce, enriquecido por la nobleza del aceite.
Exclusividad y Sabor Distinguido
La ventresca, situada en la parte inferior del pez, cerca del vientre, es reconocida por ser la zona más jugosa y tierna. El atún, un tesoro oculto de los mares, proporciona una ventresca que, al ser cuidadosamente preparada en aceite de primera extracción, alcanza una calidad y un sabor excepcionales, distintos a cualquier otra conserva de pescado.
Sostenibilidad y Respeto por el Mar
Comprometidos con la sostenibilidad y la responsabilidad ambiental, nuestra ventresca de atún proviene de pesquerías que practican la captura selectiva, garantizando la preservación de las especies y el equilibrio de los ecosistemas marinos.
| Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
| Valor energético | 1026 kJ / 246 kcal |
| Grasas | 9.6 g |
| Grasas saturadas | 1,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 26 g |
| Sal | 1,7 g |
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