Colis nº 42 Jambon de cebo 50% ibérique
- Jambon 50 % ibérique La Jara Cebo La Jara.
- 1/2 Fromage pur brebis vieux La Orden. 1,5 kg approx.
- 1/2 Saucisson ibérique au gland de chêne extra Chacinerias Salmantinas. 500 g approx
- Produit 1:
Jambon iberique pata negra 50 %, ibérique. Jambon selectionner par notre maître jambonnier "Juan Carlos" qui depuis plus de 25 ans classifie les meilleures pièces de chaque fabriquant (selection privée) afin que nos clients dégustent le top de chaque qualité
- Produit 2:
Fromage de brebis de Léon à longue maturation de marque la Orden. Fabriqué exclusivement avec du lait de brebis pur. Très bon goût et pâte très compacte. Saveur intense, se distingue par son point de maturation équilibré. Intense en bouche et arôme persistant. Minimum 12 mois d'affinage.
- Produit 3:
Saucisson ibérique au gland 100% de viandes nobles de porcs ibériques, provenant des pâturages d'Andalousie, d'Estrémadure et de Salamanque, alimentés à partir de produits naturels tels que des céréales, de l'herbe et des glands.(bellota)