JAMBON IBÉRIQUE

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Jambon 5 Jotas Pata Negra Bellota, le plus fameux Jambon d'Espagne.
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429,00 € 536,25 €
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Jambon bellota pata negra Sánchez Romero Carvajal
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Jambon ibérique pata negra au gland de chêne, affiné à Cortegana (Huelva, Andalousie). Situé dans le parque naturel de la Sierra de Aracena, est un jambon très renomé en Espagne pour son bouquet est son affinage traditionnel. C'est un jambon très apprécié par les connaisseures du jambon pata negra bellota.
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Jambon pata negra iberico bellota Casa de Alba. Selection exclusive par notre maître jambonnier "JUAN CARLOS" de jambons 100% ibériques élevés aux glands de chêne "BELLOTA" de la marque "Casa de Alba"
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Jambon ibérique pata negra au gland de chêne. Situé dans le parque naturel de la Sierra de Aracena, est un jambon très renomé en Espagne pour son bouquet est son affinage traditionnel. C'est un jambon très apprécié par les connaisseures du jambon pata negra bellota.?
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ÉPAULE PATA NEGRA

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Epaule iberique pata negra bellota 100% élevé en liberté et avec une alimentation á base de bellota.
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149,00 € 186,25 €
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Epaule de cébo en campagne.
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Une des marques les plus prestigieuses de notre pays, recommandé pour faire un bon cadeau ou pour les amateurs d'épaules ibériques.
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Epaule 50% ibérique de cebo.
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Epaule de cébo en campagne.
65,38 € 88,35 €
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TRANCHÉS SOUS VIDE

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Jambon Pata Negra 5 Jotas tranché artisanalement à couteau.
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Jambon pata negra bellota 100% ibérique Summum. 36 mois d'affinage.
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Jambon pata negra bellota 100% ibérique Summum. 36 mois d'affinage.
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Jambon ibérique deux ans d'affinage. Très bonne relacion qualité prix.
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Epaule iberique pata negra bellota 100%, élevé en liberté et avec une alimentation á base de bellota.
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CHARCUTERIE IBÉRIQUE

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Le Filet au Gland 100 % Ibérique est une charcuterie élaborée de manière complètement artisanale à partir d'une pièce entière correspondant à la masse musculaire lombaire.
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Le Filet au Gland 100 % Ibérique est une charcuterie élaborée de manière complètement artisanale à partir d'une pièce entière correspondant à la masse musculaire lombaire.
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La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.
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La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.
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Le Boîte Lomo Pata Negra 5 Jotas contient 3 Lomo Pata negra 1 kg aprox chacune d'elles.
255,80 €
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FROMAGES

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Fromage pur brebis vieux au moins une année de guérison. Fromage pure de brebis "vieux" avec un an d'affinage.Bouquet intense, puissant et persistant.
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1/2 Fromage pur brebis vieux au moins une année de guérison.
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Fromage pure de brebis "vieux" avec un an d'affinage.Bouquet intense, puissant et persistant.
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Minicubes de fromage
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Fromage Flor de Guadamur semiendurci de chevre, vache et brebis.
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JAMBON PATA NEGRA - JAMBON IBERICO - JAMBON 5 JOTAS - JAMBON IBERIQUE -  JAMBON SERRANO - JAMBON ESPAGNOL

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Conserver et servir une portion de jambon ibérique coupé à la main

Conserver et servir une portion de jambon ibérique

Une température autour de 24º est idéale pour déguster une assiette de bon jambon ibérique 100% ibérique.

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