Accèssoires de manipulation pour une découpe correcte du jambon ibérique: Supports et couteaux jambonniers.

Support Pliant Semi professionel et Couteau

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Support Professionnel Semi professionel et Couteau

Référence: 831

599,90 € TTC

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Support de jambon professionnel

Référence: 801

315,00 € TTC

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Support de jambon semi-professionel Serra

Référence: 807

89,00 € TTC

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Support de jambon Góndola

Référence: 804

14,90 € TTC

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Support de jambon Góndola, un accessoire pour couper convenablement le jambon ou l'épaule

Couteau jambonnier professionnel (275 mm)

Référence: 805

19,50 € TTC

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Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue.

Couteau á découpe

Référence: 806

12,90 € TTC

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Affuteur de couteaux en diamant 280mm (fusil)

Référence: 808

39,00 € TTC

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Pour garantir une qualité de coupe constante du couteau, il est nécessaire d’aiguiser la lame régulièrement. Couper use le fil de la lame. Avec un fusil, on obtient à nouveau un fil de coupe.

Cuisine 250mm

Référence: 8091

19,50 € TTC

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Accessoires

Support Professionnel Semi professionel et Couteau

Support de jambon professionnel

Support de jambon semi-professionel Serra

Support de jambon Góndola

Couteau jambonnier professionnel (275 mm)

Couteau á découpe

Affuteur de couteaux en diamant 280mm (fusil)

Cuisine 250mm

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