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Fromage de chèvre endurci Payoyo

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Fromage de chèvre endurci Payoyo

Référence:
514
81,90 € TTC
Poids
  • 2 kg - 2,25 kg
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La description

Fromage de chèvre endurci Payoyo

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra,  sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1905 Kj / 455 Kcal.
Grasas 38,96 g
Hidratos de carbono 3,22 g
Proteínas 22,87 g
Sal 2,01 g

Récompenses

  • Médaille d'or. 2005, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille d'or. 2006, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille d'or. 2008, 8e concours de fromages artisanaux Villa de Teba. (Régional)
  • Médaille de bronze. 2009, World Cheese Awards. (International)
  • Médaille d'or. 2010, 10e Concours de fromages artisanaux Villa de Teba. (Régional)
  • Médaille d'or. 2010, 2e Concours régional des fromages artisanaux de Villaluenga. (Régional)
  • Médaille d'argent. 2010, World Cheese Awards. (International)
  • Médaille de bronze. 2011, World Cheese Awards. (International)
  • Médaille d'argent. 2013, Ficade. (Régional)
  • Médaille d'argent. 2013, World Cheese Awards. (International)
  • Meilleur fromage. 2017, 9e concours régional de fromages artisanaux de Villaluenga. (Régional)
  • Finaliste. 2017, Meilleurs fromages espagnols Min. De l'Agriculture et de la Pêche. (National)
  • Médaille de bronze. 2017, World Cheese Awards. (International)
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Détails du produit
514

Fiche technique

Origine:
Villaluenga del Rosario (Cadix)
Marque:
Payoyo
Type de fromage:
Endurci de chèvre
Prix/kg:
39,00 € / kg
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