Épaule ibérique Pata Negra Bellota desossé 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal Agrandir l'image

Une des marques les plus prestigieuses de notre pays, recommandé pour faire un bon cadeau ou pour les amateurs d'épaules de Jabugo.

Épaule ibérique Pata Negra Bellota desossé 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

164,77 € TTC incl.

  • 1,9 kg - 2,00 kg

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Emballage

Pour Cadeau
1,50 €

Qualité:100% ibérique
Alimentation:Bellota (au gland de chêne)
Marque:5 Jotas
Prix/kg:84,50 € / kg

Une des marques les plus prestigieuses de notre pays, recommandé pour faire un bon cadeau ou pour les amateurs d'épaules de Jabugo.

Desossé in salle d´usine.

Epaule iberique pata negra bellota desossé 100% de Jabugo (Village andalou, le plus fameux d'Espagne) élevé en liberté et avec une alimentation á base de bellota.

Pendant la saison de bellota les principaux acides oleiques se filtrent dans le maigre de cette espèce si pure et singulière autoctone de notre péninsule.

Epaule aux aromes et saveurs suprèmes qui donnent lieu à une qualité unique.

Epaule  selectionner par notre maître jambonnier" Juan Carlos" qui depuis plus de 27 ans classifie les meilleures pièces de chaque fabriquant (selection privée) afin que nos clients dégustent le top de chaque qualité.

Une des marques les plus prestigieuses de notre pays, recommandé pour faire un bon cadeau ou pour les amateurs d'épaules de Jabugo.

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Ingredientes: Paleta de cerdo 100% ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (citrato sódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio)

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético1587 kJ / 379 kcal
Grasas27 g
Grasas saturadas10 g
Hidratos de carbono0 g
Azúcares0 g
Proteínas34 g
Sal4,9 g

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Avis
Note 
07/03/2019

Producto original de Cinco Jotas

Me gusta comprar paleta deshuesada porque es muy cómoda para cortar y muy sabrosa. En este caso es una paleta Cinco Jotas con un excelente sabor y un buen punto de maduración. En la línea habitual de La Casa del Jamón.

    Note 
    27/10/2015

    Servicio, productos y atención perfectos

    Servicio y atención perfectos, y el jamón buenísimo. Da gusto comprar así por internet. Gracias.

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