Jambon ibérique pata negra au gland de chêne. Situé dans le parque naturel de la Sierra de Aracena, est un jambon très renomé en Espagne pour son bouquet est son affinage traditionnel. C'est un jambon très apprécié par les connaisseures du jambon pata negra bellota.?
Jambon ibérique pata negra au gland de chêne. Situé dans le parque naturel de la Sierra de Aracena, est un jambon très renomé en Espagne pour son bouquet est son affinage traditionnel. C'est un jambon très apprécié par les connaisseures du jambon pata negra bellota.
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Fiche technique
- Qualité:
- 50% Ibérique
- Alimentation:
- Bellota (au gland de chêne)
- Affinage:
- 36 mois d'affinage
- Marque:
- Lazo
- Prix/kg:
- 41,00 € / kg
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