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Fromage de brebis-chèvre Payoyo semiendurci.

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Fromage de brebis-chèvre Payoyo semiendurci

Référence:
510
74,80 € TTC
Poids
  • 2 kg - 2,3 kg
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La description
  

Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra (85%), leche pasteurizada de oveja (15%), sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1540,7 Kj / 368 Kcal.
Grasas 30,19 g
Hidratos de carbono 2,77 g
Proteínas 21,42 g
Sal 1,80 g

Récompenses

  • Médaille de bronze. 2000, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille de bronze. 2001, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille d'or.2003, 3e Concours de fromages artisanaux Villa de Teba. (Régional)
  • Médaille d'or.2003, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille d'or.2004, 4e concours de fromages artisanaux Villa de Teba. (Régional)
  • Médaille de bronze. 2004, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille d'or.2005, 5e concours de fromages artisanaux Villa de Teba. (Régional)
  • Médaille d'argent. 2008, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y León. (National)
  • Médaille d'or.2008, World Cheese Awards. (International)
  • Médaille d'or.2009, World Cheese Awards. (International)
  • Médaille d'argent. 2011, World Cheese Awards. (International)
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Détails du produit
510

Fiche technique

Origine:
Villaluenga del Rosario (Cadix)
Marque:
Payoyo
Type de fromage:
Semi endurci de brevis-chèvre
Prix/kg:
34,00 € / kg
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