Après avoir travaillé en tant que directeur technique au sein du groupe Vega Sicilia et travaillé en tant qu'œnologue dans d'autres domaines viticoles, Xavier Ausàs rassemble ses connaissances de la terre et son bon travail pour créer cette Ribera del Duero Ausàs Interpretación, un cépage unique de raisin rouge 100% fin de Ribera. del Duero, qui provient de vignobles d'environ 40 ans.
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Fiche technique
- Origine:
- A.O. Ribera del Duero
- Varieté de raisin:
- Tinto Fino
- Capacité:
- 0,75 l.
- Marque:
- Ausàs Bodegas y Viñedos
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