Épaule pata negra bellota AOC Jabugo 100% Iberique tranché 100 gr
Lot 19 Épaule bellota AOC Jabugo pata negra 100% Iberique tranché 100 gr
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Épaule bellota AOC Jabugo pata negra 100% Iberique tranché 100 gr.
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Ingrédients: jambon de porc de bellota 100% ibérique et sel de mer
| Infos. nutritionnel: Valeurs pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1 592 kJ / 379 kcal |
| Graisses | 29 g |
| Gras saturés | 6,2 g |
| Glucides | < 0,1 g |
| Sucres | < 0,1 g |
| Protéines | 33 g |
| Sel | 2,4 g |
Fiche technique
- Qualité:
- 100% ibérique
- Alimentation:
- Bellota (au gland de chêne)
- Affinage:
- 36 mois d'affinage
- Poids:
- 1.9 kg
- Prix/kg:
- 123,68 € / kg
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