Hace unos dias recibimos una paletilla 5j, el sabor es bueno pero la curacion parece excesiva demasiado seco ha perdido esa jugosidad que a este jamon la caracteriza, es como si hubiera pasado demasiado tiempo almacenado, denle una vuelta a este asunto, gracias
Épaule bellota 100% ibérique pata negra 5 Jotas
03/12/2020
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