Fromage de chèvre semi endurci Payoyo
Ingredientes: Leche pasteurizada de cabra, sal, cuajo de cabrito, cloruro cálcico, fermentos lácticos y lisozima de huevo.
Info. nutricional: Valores por cada 100 g | |
Valor energético | 1645,4 Kj / 393 Kcal. |
Grasas | 32,19 g |
Hidratos de carbono | 2,32 g |
Proteínas | 23,49 g |
Sal | 1,77 g |
Récompenses
- Médaille d'or. 2001, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y Leon. (National)
- Médaille d'or. 2003, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y Leon. (National)
- Médaille d'or. 2004, Prix nationaux et internationaux Cincho Castilla y Leon. (National)
- Médaille d'or. 2006, 6e concours de fromages artisanaux Villa de Teba. (Régional)
- Médaille de bronze. 2007, 7e Concours de Fromages Artisanaux Villa de Teba. (Régional)
- Médaille d'argent. 2007, World Cheese Awards. (International)
- Médaille d'argent. 2010, World Cheese Awards. (International)
- Médaille d'argent. 2011, World Cheese Awards. (International)
- Médaille de bronze. 2011, World Cheese Awards. (International)
- Médaille d'or. 2013, Ficade. (Régional)
- Médaille de bronze. 2014, World Cheese Awards. (International)
- Médaille d'argent. 2015, 15e Concours de Fromages Artisanaux Villa de Teba. (Régional)
- Médaille de bronze. 2015, World Cheese Awards. (International)
- Médaille d'argent. 2017, 9e concours régional de fromages artisanaux de Villaluenga. (Régional)
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Fiche technique
- Origine:
- Villaluenga del Rosario (Cadix)
- Marque:
- Payoyo
- Type de fromage:
- Semiendurci de chèvre
- Prix/kg:
- 19,50 € / kg
Note globale
4
1 Commentaire
Service clientèle
(4)
Transport
(4)
Qualité
(4)
FCO MIGUEL POZON MACIAS
He comprado varias veces el semicurado de cabra y como siempre,exquisito,como todos los quesos que sirven....lo peor,como siempre,el reparto gestionado por CORREO,nunca cumplen con el día señalado.En todos los pedidos realizados con ellos he tenido problemas.