Épaule bellota 100% ibérique pata negra A.O.C. Jabugo

Pedido realizado un miércoles por la tarde y el jueves estaba en casa. La calidad de la paleta recibida es excepcional, la mejor de todas las que he pedido a Casa del Jamón. Nivel de curación exacto, grasa en su justa medida y que se funde, etc..del sabor mejor no decir nada...alucinante. La atención telefónica y trato recibido por Jorge inmejorable. Enhorabuena y gracias por haberme hecho encontrar mi tienda de jamón