Lomo pata negra bellota réserve tranché 100 gr Agrandir l'image

Lomo ibérique pate negra bellota tranché.

Lomo pata negra bellota réserve tranché 100 gr

307

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Emballage

Pour Cadeau
1,50 €

Qualité:100% ibérique
Alimentation:Bellota (au gland de chêne)
Poids:100 gr
Marque:Aljomar
Prix/kg:69,00 € / kg

Lomo ibérique pate negra bellota tranché.

Lomo ou longe (muscle érecteur spinal) ibérique de bellota sélectionnée, l'une des parties les plus nobles du porc ibérique, provenant des pâturages d'Andalousie, d'Estrémadure et de Salamanque, alimenté à partir de produits naturels tels que des céréales, des herbes et des glands.

Les produits élaborés à base de viande de porcs ibériques sont très riches en protéines et faciles à digérer. Ils présente nt une grande valeur biologique et nutritionnelle en raison des phénomènes de fermentation qui se produisent lors de la ma turation. Il s'agit également d'aliments présentant une graisse de grande qualité, dont la spécificité est que cette grais se, en raison de questions de race, possède des taux d'acides gras non saturés de l'ordre de 65%. Ces graisses ont un e influence positive sur le métabolisme du cholestérol et des triglycérides, et augmentent le taux de bon cholestérol, qui est connu pour avoir un important effet cardioprotecteur.

Ingrédients: longe de porc de bellota 100% ibérique, sel, paprika, épices, lait écrémé en poudre, dextrine, sucre, conservateurs (E-252, E-250) , extrous. Sans gluten . Boîtier non comestible.

Infos. nutritionnel: Valeurs pour 100 g
Valeur énergétique1257 kJ; 300
Graisses18 g
- dont saturé7,3 g
Glucides1,3 g
- dont sucres1,2 g
Protéines33 g
Sortez3,3 g

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