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Lomo 100% ibérique de bellota de jabugo alimentation naturelle de bellota. Affinage entre 80 et 90 jours.
Ingrédients: épaule de porc de bellota 100% ibérique et sel de mer
| Infos. nutritionnel: Valeurs pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1 623 kJ / 386 kcal |
| Graisses | 25 g |
| - dont saturé | 5,51 g |
| Glucides | <0,1 g |
| - dont sucres | <0,1 g |
| Protéines | 40 g |
| Sel | 2,2 g |
309
Fiche technique
- Qualité:
- 100% ibérique
- Alimentation:
- Bellota (au gland de chêne)
- Poids:
- 100 gr
- Prix/kg:
- 86,25 € / kg
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Référence: 309
7,90 €
TTC
Lomo 100% ibérique de bellota de jabugo alimentation naturelle de bellota.
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