Jambon pata negra bellota 100% ibérique Summum. 36 mois d'affinage.
Le jambón le plus vendu de notre site.
Un des jambon les plus vieux de notre cave et avec plus de qualité. 36 mois d'affinage.
Jambon iberique pata negra bellota. Jambon selectionner par notre maître jambonnier Juan Carlos qui depuis plus de 27 ans classifie les meilleures pièces de chaque fabriquant afin que nos clients déguste le top de chaque qualité.
Ingrédients: jambon de porc de bellota 100% ibérique et sel de mer
| Infos. nutritionnel: Valeurs pour 100 g | |
| Valeur énergétique | 1 822 kJ / 433 kcal |
| Graisses | 40,58 g |
| Gras saturés | 8,39 g |
| Glucides | < 0,1 g |
| Sucres | < 0,1 g |
| Protéines | 17,18 g |
| Sel | 2,14 g |
Fiche technique
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