1/2 Fromage pur brebis vieux "La Orden"

Fromage pure de brebis "vieux" avec un an d'affinage.Bouquet intense, puissant et persistant.

Fromage pur brebis vieux au moins une année de guérison. Fromage pure de brebis "vieux" avec un an d'affinage.Bouquet intense, puissant et persistant.

Fromage de brebis endurci au saindoux.

Fromage de brebis maturé au son de blé

C'est un de nos fromages roi dans nos magasins depuis nos debuts (1995). Affinage entre 10 et 12 mois, surprendra les clients qui aiment le bon fromage. Après avoir gouter le Quevilsa, peu de fromages espagnols peuvent être à la hauteur. Fromage à pate dure et affinés en caves à ventilation naturelle.

Fromage de brebis Payoyo endurci dans beurre