Colis Épaule Summum OR Agrandir l'image

 Colis Épaule Jabugo Summum OR

  • Épaule 5 Jotas, Épaule au gland de chêne, 100% ibérique, Pata negra, 4,5 - 5 kg approx.
  • Lomo 100 % Ibérique bellota de la marque Lazo. 1 kg approx.
  • Fromage pur brebis vieux La Orden. 3 kg approx.

Colis Épaule Summum OR

265,55 €

-10%

239,00 € TTC incl.

  • Epaule Summum Lazo 4,5 kg - 5 kg
  • Lomo Bellota Pata Negra 1kg aprox
  • Fromage affiné, 3kg aprox.

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Colis Épaule Jabugo Summum OR

Colis composé de:

- Produit 1:

Iberian Shoulder ham Summum. L'Épaule Summum a l'Appellation d'Origine Jabugo. Avec plus de deux ans d'affinage, il est fabriqué sans conservateurs ni autres additifs, à partir de porcs ibériques 100%, nourris exclusivement avec des glands au moment de la montanera.

- Produit 2:

Lomo 100 % Ibérique bellota. Il est fabriquée à partir du ruban de longe de la viande de porc ibérique. Après un processus de salage et d'assaisonnement (sel, paprika, ail ...), laisser sécher pendant deux mois en contrôlant l'humidité et la température. C'est un aliment faible en gras et riche en protéines.

- Produit 3:

Fromage pur brebis vieux La Orden. Fabriqué exclusivement avec du lait de brebis pur. Très bon goût et pâte très compacte. Saveur intense, se distingue par son point de maturation équilibré. Intense en bouche et arôme persistant. Minimum 12 mois d'affinage.

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Colis Épaule Summum OR

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  • Épaule 5 Jotas, Épaule au gland de chêne, 100% ibérique, Pata negra, 4,5 - 5 kg approx.
  • Lomo 100 % Ibérique bellota de la marque Lazo. 1 kg approx.
  • Fromage pur brebis vieux La Orden. 3 kg approx.
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