Lot 5 Jotas composé par:

  • Jambon 5 Jotas, Jambon au gland de chêne, 100% ibérique, Pata negra
  • Lomo 5 Jotas, 100 % ibérique, au gland de chène, Pata Negra 400 g - 600 g approx.
  • Fromage pur brebis vieux  La Orden. 1,5 kg approx.
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Colis nº 2 Jambon 5 Jotas

Référence:
LOTE2
535,39 € TTC 552,70 €
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La description

Colis 5 Jotas

colis composé de:

- Produit 1:

Jambon 5 jotas Sánchez Romero Carvajal. Fabriqué artisanalement, à partir de la patte arrière du porc 100% ibérique. Le porc se nourrit exclusivement de glands de la fôret de chênes, offrant ainsi la saveur et la texture si caractéristiques d'un jambon ibérique de Cinco Jotas.

- Produit 2:

Filet (lomo) ibérique 5 Jotas. Fabriqué artisanalement, à partir du haut du dos du porc de race 100% ibérique. Comme le jambon 5 Jotas, le filet est extrait de porcs nourris aux glands de chênes.

- Produit 3:

Fromage de brebis de Léon à longue maturation de marque la Orden. Fabriqué exclusivement avec du lait de brebis pur. Très bon goût et pâte très compacte. Saveur intense, se distingue par son point de maturation équilibré. Intense en bouche et arôme persistant. Minimum 12 mois d'affinage.

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Détails du produit
LOTE2
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