Colis Epaule Cebo en campagne BRONCE

Colis Épaule cebo en campàgne ARGENT

Colis composé de:

- Produit 1:

L'épaule de cebo de campagne ibérique, comme les jambons de cebo, proviennent de porcs ibériques élevés en semi-extensif, avec une alimentation à base de céréales. Ce sont des épaules avec aproximativement deux années d'affinage dans nos caves naturelles.

- Produit 2:

Démi fromage de brebis de Léon à longue maturation de marque la Orden. Fabriqué exclusivement avec du lait de brebis pur. Très bon goût et pâte très compacte. Saveur intense, se distingue par son point de maturation équilibré. Intense en bouche et arôme persistant. Minimum 12 mois d'affinage.