Lomo de presa ibérique 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal (demi pièce) Agrandir l'image

La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.

Lomo de presa ibérique 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal (demi pièce)

38,64 € TTC incl.

  • 500 gr - 600 gr

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Qualité:100% ibérique
Alimentation:Bellota (au gland de chêne)
Marque:5J Sánchez Romero Carvajal

La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.

Elaboré artisanalement, c’est un produit de charcuterie à base uniquement de presa de porc (la presa : le morceau placé au-dessus du lomo et à côté de la paleta) de porcs 100% ibérique nourris au gland de chêne à la saison de la Montanera. La presa de porc est une viande noble de qualité supérieure présentant une infiltration musculaire significative, semblable uniquement à celle du Jambon de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.

Avis
Note 
02/07/2020

Caña de presa 5 jotas

esta riquísima,muy jugosa y en su punto justo.

    Note 
    05/05/2020

    Pedido 26/04/2020

    El envío fenomenal. Pero la calidad del producto muy deficiente, muy reseco, hasta es difícil de cortar

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