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Lomo de presa ibérique 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal

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La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.

Elaborée artisanalement à Jabugo, c’est un produit de charcuterie à base uniquement de presa de porc ( la presa : le morceau placé au-dessus du lomo et à côté de la paleta) de porcs 100% ibérique nourris au gland de chêne à la saison de la Montanera. La presa de porc est une viande noble de qualité supérieure présentant une infiltration musculaire significative, semblable uniquement à celle du Jambon de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.


Qualité:100% ibérique Bellota (Gland d Chêne)
Origine:Jabugo
AlimentationBellota (Gland d Chêne)
Marque:5J Sánchez Romero Carvajal
Prix/kg:69,00 € / kg

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La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.

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32,75 € TTC.

  • 450 - 500 grs aprox.
  • 500 grs. - 550 grs.

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