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La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.

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Lomo de presa ibérique 5 Jotas Sánchez Romero Carvajal (demi pièce)

Référence:
462
42,00 € TTC
Poids
  • 400 gr - 500 gr

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La description

La Media-caña de Presa de Porc de Bellota 100% Ibérico (Demi Saucisse Sèche) est l'un des délices les plus savoureux de Cinco Jotas.

Elaboré artisanalement, c’est un produit de charcuterie à base uniquement de presa de porc (la presa : le morceau placé au-dessus du lomo et à côté de la paleta) de porcs 100% ibérique nourris au gland de chêne à la saison de la Montanera. La presa de porc est une viande noble de qualité supérieure présentant une infiltration musculaire significative, semblable uniquement à celle du Jambon de Bellota 100% Ibérico Cinco Jotas.

Ingrédients: Presa de porc 100% ibérico, sel marin, paprika, ail, sucre, dextrose, dextrine, correcteur d'acité, conservateurs E-250, E-252, antioxydant E-301, colorant E-120

Information nutritionnelle moyennes pour 100 g
Energie 1415 kJ / 338 kcal
Mat. Grasses 22 g
dont acides gras saturés 7,7 g
Glucides 0 g
dont sucre 0 g
Protéines 35 g
Sel 4,9 g
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Détails du produit
462

Fiche technique

Qualité:
100% ibérique
Alimentation:
Bellota (au gland de chêne)
Prix/kg:
84,00 € / kg
Marque:
5 Jotas

Références spécifiques

ISBN
8410468001600
MPN
8410468001600
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