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Jambon 50% ibérique bellota

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Jambon 50% ibérique bellota Aljomar

Référence:
131-Alj
295,00 € TTC
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La description

Authentique jambon de bellota 50% ibérique.

Le jambon Aljomar est obtenu à partir de porcs ibériques élevés dans les pâturages espagnols, nourris avec une alimentation naturelle à base de glands et d'herbes sauvages. Ce processus de vieillissement minutieux garantit une saveur unique et une texture exquise dans chaque tranche.

Avec sa couleur rouge intense caractéristique et ses veines de graisse infiltrées, le Jambon Aljomar est un vrai délice. Son arôme fumé et sa saveur délicate aux touches sucrées vous transporteront au cœur de la culture espagnole.

Coupé en fines tranches, le Jambon Aljomar est parfait à déguster seul ou comme ingrédient vedette dans des plats gastronomiques. Sa polyvalence en fait un accompagnement idéal de fromages, pains et vins sélectionnés.

Ingrédients : Jambon de porc ibérique de bellota, sel, sucre, conservateurs E-252, E-250 et antioxydant E-300

  

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valeur énergétique 1579 kJ / 377 kcal
Graisses 28 gr
Graisses saturées 11.09 g
Hydrates de carbone <0,1 g
Sucres <0,1 g
Protéines 31.18 g
Sel 5.3 g
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Détails du produit
131-Alj

Fiche technique

Qualité:
50% Ibérique
Alimentation:
Bellota (au gland de chêne)
Affinage:
36 mois d'affinage
Marque:
Aljomar
Prix/kg:
41,00 € / kg
Marque:
Jamones Lazo
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