Jambon Joselito Gran Reserva

Découvrez la saveur unique du jambon Joselito, fabriqué à Guijuelo.

Le porc a été élevé et nourri entre chênes et chênes-lièges, un environnement naturel qui favorise son alimentation et sa santé. On obtient un produit artisanal sans lactose ni gluten, par un procédé traditionnel de salage, et sans ajout de conservateurs ou de colorants.

Les jambons sont séchés dans des caves naturelles souterraines qui les maintiennent dans des conditions optimales d'humidité et de température pour leur maturation et leur séchage.

Le jambon Joselito est considéré comme le meilleur jambon du monde. Sa principale caractéristique est sa saveur, faible en sel et légèrement sucrée.