Morceau de Fromage de brebis Pajarete endurci "Gran Reserva" Agrandir l'image

Fromage de brebis Pajarete "Gran Reserva" à croûte naturelle, recouvert d'huile d'olive de couleur ocre, avec la gravure typique de l'ancien feuillage d'alfa.

Morceau de Fromage de brebis Pajarete endurci "Gran Reserva"

5,60 € TTC incl.

  • 200 gr

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Origine:Sierra de Cádiz (Villamartín)
Affinage:90 jours
Type de fromage:Pur de brebis "Gran Reserva"
Prix/kg:28,00 € / kg

Fromage de brebis Pajarete "Gran Reserva" à croûte naturelle, recouvert d'huile d'olive de couleur ocre, avec la gravure typique de l'ancien feuillage d'alfa.

Son corps est compact, de couleur jaune orangé grillé, où l'on peut remarquer la présence de petits yeux d'origine mécanique.

Fromage à pâte dure à texture ferme et cassante. Goût doux et élégant. Arôme doux de caramel et de fruits secs, avec des touches sucrées dans l'arrière-goût. Persistance élevée.

Fromage Pajarete

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Fromage de brebis Pajarete "Gran Reserva" à croûte naturelle, recouvert d'huile d'olive de couleur ocre, avec la gravure typique de l'ancien feuillage d'alfa.

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