Queso Pajarete curado oveja "Gran Reserva" Agrandir l'image

Queso Pajarete curado oveja "Gran Reserva"

574

23,80 € TTC.

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Origine:Sierra de Cádiz (Villamartín)
Affinage:90 jours
Type de fromage:Pur de brebis "Gran Reserva"
Prix/kg:28,00 € / kg

Fromage de brebis Pajarete "Gran Reserva" à croûte naturelle, recouvert d'huile d'olive de couleur ocre, avec la gravure typique de l'ancien feuillage d'alfa.

Son corps est compact, de couleur jaune orangé grillé, où l'on peut remarquer la présence de petits yeux d'origine mécanique.

Fromage à pâte dure à texture ferme et cassante. Goût doux et élégant. Arôme doux de caramel et de fruits secs, avec des touches sucrées dans l'arrière-goût. Persistance élevée.

Fromage Pajarete

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Queso Pajarete curado oveja "Gran Reserva"

Queso Pajarete curado oveja "Gran Reserva"

Fromage de brebis Pajarete "Gran Reserva" à croûte naturelle, recouvert d'huile d'olive de couleur ocre, avec la gravure typique de l'ancien feuillage d'alfa.

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