Fromage de chèvre Pajarete semi endurci. Le fromage le plus fameux de la province de Cadix. A gagné de nombreux prix pour sa qualité.
Le fromage le plus fameux de la province de Cadix. A gagné de nombreux prix pour sa qualité. Domage, difficil d'en avoir quand on veut (stock très restrint).
Ingredientes: Leche Pasteurizada de Cabras de Raza Payoya, Fermentos Lácticos, Cuajo, Cloruro Cálcico y Sal.
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Fiche technique
- Origine:
- Villamartín
- Affinage:
- 45 jours
- Marque:
- Pajarete
- Type de fromage:
- Semiendurci de chèvre
- Prix/kg:
- 28,20 € / kg
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