Morceau de fromage de chèvre affiné El Bosqueño enduit de son de blé

Chez El Bosqueño, nous sommes fiers de combiner les anciennes traditions fromagères avec des techniques innovantes qui enrichissent la saveur et la qualité de nos produits. Le fromage de chèvre affiné imbibé de son de blé est un exemple clair de cette philosophie. Après un processus d'affinage minutieux, le fromage est dragué dans du son de blé, une technique qui non seulement améliore sa conservation, mais lui confère également une texture croquante et une saveur de noisette qui complètent parfaitement le profil du fromage.