Laissez-vous séduire par la saveur unique et la texture exceptionnelle du morceau de fromage de brebis affiné El Bosqueño au rhum vieilli, un délice gastronomique qui vient directement du cœur de la Sierra de Cadix. Ce fromage, qui allie tradition artisanale et touche innovante, est le choix parfait pour les amateurs de fromage à la recherche d'une expérience culinaire différente et sophistiquée.
Fabriqué avec le meilleur lait de brebis élevée dans les pâturages de la Sierra de Cadix, ce fromage affiné est enrichi d'un traitement spécial au rhum vieilli, qui lui confère une saveur intense et légèrement sucrée qui complète son caractère fort et aromatique. Le vieillissement dans des environnements contrôlés sur une période prolongée garantit que chaque coin atteint un niveau de durcissement optimal, ce qui donne une texture ferme mais tendre qui fond doucement en bouche.
Polyvalence gastronomique
Non seulement ce fromage est parfait à déguster seul, mais il peut également être incorporé à une variété de plats. Des planches de fromages gastronomiques aux accompagnements de viandes ou même comme ingrédient vedette dans les risottos ou les pâtes, le coin de fromage de brebis affiné El Bosqueño au rhum vieilli élève n'importe quelle recette ou événement par sa présence.
Engagement envers la qualité et l'environnement
En choisissant El Bosqueño, vous soutenez une production fromagère responsable et durable. Nous sommes fiers d'utiliser uniquement les meilleurs ingrédients locaux et de maintenir des pratiques respectueuses à la fois des animaux et de l'environnement naturel de la Sierra de Cadix.
Fiche technique
- Origine:
- Sierra de Cádiz (El Bosque)
- Affinage:
- 90 jours
- Type de fromage:
- Endurci de brebis
- Prix/kg:
- 34,00 € / kg
- Marque:
- Quesos Pajarete