Epaule iberique pata negra bellota 100% élevé en liberté et avec une alimentation á base de bellota.

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Épaule bellota 100% ibérique pata negra 5 Jotas

Référence:
201
Limited special offer
173,55 € TTC 228,60 €
Poids
  • 4,7 kg aprox
  • 4,8 kg aprox
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La description

Epaule 100% ibérique pata negra bellota 5 jotas

Epaule 100% ibérique élevé en liberté et avec une alimentation á base de bellota.

Pendant la saison de bellota les principaux acides oleiques se filtrent dans le maigre de cette espèce si pure et singulière autoctone de notre péninsule.

Epaule aux aromes et saveurs suprèmes qui donnent lieu à une qualité unique.

Epaule  selectionner par notre maître jambonnier" Juan Carlos" qui depuis plus de 27 ans classifie les meilleures pièces de chaque fabriquant (selection privée) afin que nos clients dégustent le top de chaque qualité.

Une des marques les plus prestigieuses de notre pays, recommandé pour faire un bon cadeau ou pour les amateurs d'épaules ibériques.

Offre également le Jambon Pata Negra 5 Jotas.

5 Jotas

Ingredientes: Paleta de cerdo 100% ibérica, sal marina, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (citrato sódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio)

Info. nutricional: Valores por cada 100 g
Valor energético 1587 kJ / 379 kcal
Grasas 27 g
Grasas saturadas 10 g
Hidratos de carbono 0 g
Azúcares 0 g
Proteínas 34 g
Sal 4,9 g
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Détails du produit
201

Fiche technique

Qualité:
100% ibérique
Alimentation:
Bellota (au gland de chêne)
Affinage:
26 - 28 mois d'affinage
Prix/kg:
36,90 € / kg
Marque:
5J

Références spécifiques

EAN13
8410468015112
Commentaires(181)
Note globale
4.6
181 Commentaires
Service clientèle
(4.6)
Transport
(4.5)
Qualité
(4.6)
Excelente genero y estupendo servicio. El envio super rapido. Muy contentos con todo, repetiremos seguro. Muchisimas gracias!!!

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