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L'épaule ibérique nourrie aux glands 100 % naturelle et sans additifs est un joyau culinaire, symbole d'une qualité et d'une saveur inégalées. Cette délicatesse, issue de porcs ibériques nourris exclusivement de glands pendant la montanera, promet une expérience sensorielle unique, marquée par l'authenticité et la pureté de ses ingrédients.

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Épaule bellota Ibérique 100% Blázquez

Référence:
33211
Limited time offer:
109,00 € TTC 156,00 €
Poids
  • 4,5 kg - 5,00 kg
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La description

Épaule bellota Ibérique 100% non seulement par son origine pure et naturelle, mais aussi par son processus de maturation traditionnel, qui ne fait appel à aucun additif artificiel. Ce soin méticuleux apporté à son élaboration permet d'obtenir une épaule aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles, à la texture onctueuse et à la saveur riche et profonde, qui reflète l'alimentation naturelle des dehesas espagnoles.

Engagement en faveur du naturel

Chez Blázquez, l'engagement est de qualité et de durabilité. La garantie que chaque Paleta de Bellota 100 % ibérique est naturelle et sans additifs préserve non seulement la pureté du produit, mais respecte également la santé des consommateurs et l'environnement. Ce souci d'authenticité et de durabilité fait de chaque pièce un trésor gastronomique, idéal pour les palais les plus exigeants.

Ingrédients : 100% épaule de porc ibérique nourri au gland et sel marin.

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Détails du produit
33211

Fiche technique

Qualité:
100% ibérique
Alimentation:
Bellota (au gland de chêne)
Affinage:
24 mois d'affinage
Marque:
Lazo
Prix/kg:
30,90 € / kg
Marque:
Jamones Lazo
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